Winterbuffet

Hollandse gezelligheid, het elfstedengevoel, strenge winters,
wie kent dat nog? Om deze sfeer bij uw feest te benadrukken is een stamppottenbuffet een uitstekende keus!

Ontvang uw gasten met een mok glühwein of warme chocolademelk met slagroom. Hierna worden er drankjes naar keuze geserveerd.

Een stamppottenbuffet bestaat uit:

Gekookte aardappeltjes met roomboter & peterselie
Hutspot wortel/ui met traditionele klapstuk(kalfs)
Boerenkool met huisgemaakte rookworst
Stamppot rauwe andijvie met Oma’s balletje gehakt
Rode kool met puree en appelcompote

En als garnituur:

Hollandse ‘groene’ salade met zoetzure komkommer, piccalilly, Amsterdamse uien, augurken, mosterd, gesnipperde uitjes en stoofpeertjes.

Bij de koffie een heerlijk stuk zelfgebakken warme appeltaart met vanilleroom.

Prijs

Prijs van bovenstaand programma (tijdsduur 4 uur) € 43,50 per persoon inclusief dranken, binnenlands gedistilleerd.